Chaleur intense, combustion longue et fumée minimale : le charbon de bois ALMADERA est taillé pour les cuisines, les grillades et les rythmes soutenus des professionnels.
Carbonisé à haute température à partir de bois naturels sélectionnés, notre charbon est contrôlé lot par lot : plus de 80% de carbone fixe, peu d'humidité et un taux de cendres minimal. Une braise prévisible, à chaque allumage.
Restaurant gastronomique, traiteur événementiel ou complexe hôtelier avec espace barbecue : vous obtenez une montée en chaleur rapide, une braise stable et une combustion longue — sans odeurs parasites ni résidus qui ralentissent le service.
Idéal pour grillades au charbon de bois, cuisson au feu direct, braseros de table et fours tandoors. Montée en température rapide, braise longue durée sans flammes parasites.
Espaces barbecue, buffets brunch, animations culinaires extérieures. Notre charbon ne produit pas d'odeurs chimiques et convient aux environnements ouverts ou semi-couverts.
Conditionnements adaptés aux volumes variables. Le charbon ALMADERA se stocke facilement et offre une combustion stable même dans des conditions de vent ou de froid.
Sac papier kraft multi-couches résistant à l'humidité. Idéal pour les professionnels à volume modéré.
Conditionnement vrac en big bag tissé polypropylène. Pour les restaurants, hôtels ou traiteurs à fort volume.
Livraison en vrac pour dépôts, grossistes ou grandes structures avec espace de stockage adapté.
Notre charbon est produit à partir de bois naturels durs, carbonisés à haute température pour garantir une braise dense et un pouvoir calorifique élevé.
Le bois provient de forêts gérées durablement ou de déchets de bois valorisés, sans ajout d'additifs ni de liants chimiques.
Granulés haute densité, sans additifs, pour chaudières industrielles et cheminées.
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Haute teneur en carbone pour l'amélioration des sols et la séquestration du CO₂.
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